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住宿餐饮Accommodation

住宿
截止2018年底,全市有住宿企业(单位)4500余家,房间总数12万余间,床位数20万余张。其中:星级饭店45家,客房数7329间,床位12040张。


 美食
 贵阳美食汇聚,粤、湘、川各大菜系在这里改良传承。贵阳自身也有悠久的美食文化,在民族聚居与移民迁徙的历史进程中,逐渐形成具有“辣、鲜、香”风格的黔菜体系,酸汤鱼、乌江鱼、辣子鸡等享誉全国。丝娃娃、香酥鸭、肠旺面、牛肉粉、豆腐圆子、恋爱豆腐果、糯米饭、卤菜等百余种本地特色小吃,让人流连忘返。
                


 贵州是酒乡,中国白酒主产区之一。茅台酒是中国的国酒,同英国苏格兰威士忌和法国柯涅克白兰地并称“世界三大名酒”。其余各种各类酒琳琅满目,数不胜数;醉在贵州,不虚黔行。


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